Lomo

Si alguna pieza nos diferencia gracias a la calidad que nos ofrece el Gascón, éste es el lomo. Una excelente infiltración de la grasa, nos permite obtener una carne muy tierna, melosa y sabrosa…incluso si se enfría lo encontraréis bien tiernito!

Si lo hacéis a la plancha, recomendamos un vuelta y vuelta i ala! a disfrutar!

30,10 €/kg

CANTIDAD:  350 gr (5-6 filetes)

CADUCIDAD: 12 días

Se puede congelar.