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Inicio / General / Dpagès en Salvados
Publicado el 28 de febrero de 201828 de febrero de 2018 por Martín Ezpeleta

Dpagès en Salvados

 

A continuación podrán ver un trocito de Dpagès colaborando para el programa Salvados de Jordi Évole del 4 de febrer de 2018, llamado «Stranger Pigs»

 

Categoría: General

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Tel. 647 933 528 - 667 320 097
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Toda la producción se hace según la Normativa Europea de Producción Ecológica y está certificada a nivel catalán por el CCPAE.

TASTA TERRITORI DE MASIES: Éste es un proyecto emprendido por la Asociación Territori de Masies y las explotaciones Molí de Bonsfills, Tornaterra y la explotación agroecològica porcina. Tasta Territori quiere fomentar la venta directa y los circuitos cortos de comercialización, acercando el producto local a los visitantes pero también al vecindario. Se trata de una campaña con actuaciones que potencien el producto local de pequeñas producciones del sur del Solsonès y territorios vecinos y lo vinculen con otros sectores económicos como el turismo. Todo ello para contribuir a una vida digna del campesinado, unas relaciones justas entre productores, consumidores y el territorio, y la consolidación del proyecto Territori de Masies como coordinadora y marca territorial que engloba entidades, vecinos y empresas que trabajan y quieren vivir en el baix Solsonès.

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💭 Si hi ha una època de l’any en què entrar 💭 Si hi ha una època de l’any en què entrar a l'assecador et teletransporta automàticament a quan fèiem la matança a pagès, amb aquella olor de rebost que et posa la pell de gallina... és justament ara! 😋 El tenim ple de llonganisses, fuets, secallones, xoriços, panxetes... És un plaer per tots els sentits entrar-hi una micarrona... #dpagès #porcecològic #productorsielaboradors #solsona #solsonès #km0 #solsonèsrural #solsonèsturisme #solsonaturisme #olius #terradeprofit #productedaquí #organicpork #organicpigproduction #carneco #carnecològica #alimentaciosaludable
🔥 Amics, família, finals de febrer, olor de pr 🔥 Amics, família, finals de febrer, olor de primavera, dissabte, diumenge, foc, brasa, rialles, abraçades.... CALÇOTADES! 🥓 Nosaltres també volem venir a la teva! Tu hi poses els calçots i nosaltres et proposem la carn per fer a la brasa... Hi queda bé la buti, la panxeta, el xurrasco, la costella, el coll... què hi posem?? 📲 I si la vols compartir amb nosaltres, etiqueta’ns!! 🤩 Salut! #dpagès #porcecològic #productorsielaboradors #solsona #solsonès #km0 #solsonèsrural #solsonèsturisme #solsonaturisme #olius #terradeprofit #productedaquí #organicpork #organicpigproduction #carneco #carnecològica #alimentaciosaludable
📣 Voleu saber com fem la nostra botifarra negra 📣 Voleu saber com fem la nostra botifarra negra? 1️⃣ Primer, bullim els caps dels porcs i els preparem. També bullim les cotnes i les vísceres. 2️⃣ Després, fem el picat, l'amassat i ho condimentem amb sal i pebre. 3️⃣ A partir d'aquí, ho embotim. 4️⃣ Finalment, les lliguem d'una. Les tornem a posar a la caldera, les posem a càmera de refrigeració i les tallem en les porcions corresponents. 🌐➡️ dpages.cat #dpagès #porcecològic #productorsielaboradors #solsona #solsonès #km0 #solsonèsrural #solsonèsturisme #solsonaturisme #olius #terradeprofit #productedaquí #organicpork #organicpigproduction #carneco #carnecològica #alimentaciosaludable
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